カニ通販

間人(たいざ)の魚港で水揚げされる上質のズワイガニは「間人ガニ」と名づけられ、日本でも有数の高級ブランドとして知られています。間人ガニのなかでさらに上を追求した「はしうど蟹」、浅茂川漁港の「大善丸」一隻のみで漁獲される「大善ガニ」、いずれも漁獲量が少なく「幻のカニ」とよばれる逸品です。京丹後を代表する間人ガニ、はしうど蟹、大善ガニの姿 人気おすすめ通販お取り寄せを紹介します。

山陰地方で獲れるズワイガニの雄を「松葉ガニ」と呼びますが、兵庫県の日本海沿岸の漁港は鳥取県とならび「松葉ガニ」の全国有数の水揚げ量を誇り、水揚げされた漁港の名にちなんで津居山がに・柴山がに・香住松葉がに・浜坂がにといった名がつけられブランド化されています。甲羅幅・姿かたち・身入りの良さ・活けであることなど厳しい条件を満たした松葉ガニだけに、魚港ごとに色分けされたブランドタグが付けられ、品質の高さの証となっています。兵庫県のカニの名漁港で水揚げされた松葉ガニを、ブランドタグ付きから訳あり品まで紹介します。

松葉ガニは山陰地方で毎年11月から3月に水揚げされる雄のズワイガニで国内有数の高級ブランドガニです。甲羅幅・姿かたち・身入りの良さ・活であることなど厳しい基準を満たした松葉ガニには、白地に赤で「とっとり松葉ガニ」と書かれた“ブランドタグ”が付けられ、安心と信頼の証となっています。さらに厳しい基準で選別された最高級ブランドが「五輝星」。ここでは、厳しい基準をクリアしたタグ付きのものから訳あり品まで、幅広く松葉ガニのおすすめ人気通販お取り寄せ鳥取県産松葉ガニを紹介します。

タラバガニは大きい甲羅に極太の脚、味の良さから“カニの王様”とよばれています。肩付き脚はしっかりと身入りがよく食べ応えがあり、鍋・茹でタラバ・焼きタラ・蒸しタラバ・フライなどカニの素材そのものの旨味を生かして料理が楽しめるのが魅力。ここでは生タラバガニ脚・肩のおすすめ人気通販お取り寄せ品を紹介します。

カニ爪は、カニの体の中で最もよく動く部位で　身もプリっと引き締まり脚肉とは一味ちがった食感で人気の部位で、甘味もあって噛むほどに濃厚な旨みが感じられる逸品です。本ズワイガニ爪のボイル済みから刺身でも食べられる生食OKのものまであり、好みに合わせてお選びいただけます。

日本三大カニの一つであるズワイガニは姿の美しさから「カニの女王」ともよばれ甲羅は小さめで脚がスッと長いのが特長です。カニ身は繊細で上品な甘みと旨味がありカニ味噌はまったりとして濃厚です。国内外で水揚げされたズワイガニ姿ボイル(特大～中サイズ)おすすめ人気通販お取り寄せを紹介します。

北海道の根室近郊でしか獲れない大変貴重な花咲ガニ。タラバガニと比べるとやや小ぶりですが、独特の濃厚な旨味や甘みは他のカニとは一味違った美味しさで、全国のカニ通に人気があります。ご家庭で手軽に食べるなら、甲羅盛りや人気部位のふんどしのむき身もおすすめ。花咲ガニのお取り寄せ商品を厳選して紹介します。

福井県沖で獲れるズワイガニの雄「越前がに」は毎年11月6日から5ヶ月間しか味わえない貴重な蟹で皇室献上の長い歴史を持つ日本屈指のブランドガニです。黄色いタグ付きは厳しい品質基準をクリアした本物の越前ガニである証拠。期間限定でしか味わえない希少な黄色タグ付きの越前ガニを自宅で楽しめる人気のおすすめお取り寄せ商品を紹介します。

食べ応え抜群のタラバガニと繊細でみずみずしい味わいのズワイガニどちらを食べるか選べないときは両方入った食べ比べセットがおすすめ。味や食感の違いを楽しみながら人気の二大蟹を一度に味わうことができます。殻むき不要で手軽に食べられるポーションを中心に人気のお取り寄せ商品を厳選して紹介します。

地域によってセコガニや香箱ガニと呼ばれるズワイガニのメスはオスと比べて体が小ぶりですが濃厚な蟹味噌や卵が特徴で貴重な冬の珍味として珍重されています。プチプチ食感の外子、コクと旨味溢れる内子はどちらも一度食べるとクセになる味わいです。セコガニのお取り寄せ人気商品を厳選して紹介します。