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鳥取県は、地球の営みが織りなす自然環境にはぐくまれた海産物や農産物の魅力を広めるため、「食のみやこ鳥取県」と銘打って国内外に発信してきましたが、まちの観光と連携しながら食の可能性をさらに引き出し、「食バラダイス鳥取県」へと進化を図っています。
鳥取県沖は寒流であるリマン海流と暖流の対馬海流がぶつかり、2つの海流がもたらすプランクトンが豊富な最高の漁場。
その漁場に近く日帰り漁ができる境港は日本有数の漁港で、夏には大漁と海上安全を祈願した海上パレードや花火大会も楽しめる「みなと祭り」、秋には「水産まつり」、1月の「カニ感謝祭」ではカニの豊漁を願って、鬼太郎や妖怪たちがカニいっぱいのリアカーでパレードするなど、港を中心に四季を通して行事が催されています。
紅ズワイガニの水揚げ量全国一位であることでも有名です。
紅ずわいがには名前のとおり、目も覚めるような鮮やかな紅色がトレードマーク。
9月から翌年6月までの間、かごにサバなど仕掛けて水深800ｍ以上の深海に沈める「かご漁」で漁獲されています。
早朝に水揚げされた深紅のかにが一斉に港に敷き詰められる様子はまさに圧巻！
活けやボイルで食べるだけでなく、カニコロッケやカニフレークなどの加工品にしたり、殻の成分を健康食品に利用するなど“捨てるところがない”といわれ重宝されています。
漁獲量が多いことや身の水分が多く鮮度落ちが早いことから価格が比較的お手頃ですので、甘みが強く美味しいカニを楽しみたい方にはオススメの紅ズワイガニです。
- 境港厳選 紅ずわいがに姿 浜茹で 6杯(2.5Kg超) 11,800円｜海鮮かに処
- 境港 紅ズワイガニ 姿 2～3杯で1kg 冷蔵 浜ゆで 6,800円｜かにの駅さかなの駅 マルナカ 中村商店
- 鳥取県 境港産 ボイル 紅ずわいがに A級 3尾(1尾300～390g) 14,800円｜YOROKOBI marche
- 紅ズワイガニ ボイル 未冷凍 鳥取 境港 直送 A級品 400～490g×5尾 5～8人前 15,998円｜クックス産直楽天市場店
- 訳あり紅ズワイガニ姿 ボイルA級品 鳥取県産 境港 3～5杯で約1.5kg 13,000円｜お取り寄せ絶品グルメ 食べモア
- 鳥取県境港産 訳あり 紅ズワイガニ ボイル 3尾セット(1尾300～390g)冷蔵未冷凍 6,280円｜YOROKOBI marche
- 鳥取境港直送 ボイル 訳あり紅ズワイガニ 約2kg 4～7尾 大～小混合 未冷凍 5,998円｜クックス産直
境港厳選 紅ずわいがに姿 浜茹で 6杯(2.5Kg超) 11,800円｜海鮮かに処
カニの通販量が日本最大級の美味しい海の幸専門店「海鮮かに処」から紹介するのは、境港厳選 紅ずわいがに姿 浜茹で 6杯(2.5Kg超) です。
日本有数の漁港である島根・境港は紅ズワイガニの水揚げ量全国1位を誇り、毎年1月にはカニ感謝祭が開催され多くのカニファンで賑わいます。
７・8月の禁漁期間をのぞくほぼ一年を通し紅ズワイガニ漁ができるため、漁獲量も安定し価格もリーゾナブルで美味しくて人気です。
境港からほど近い島根半島惣津の漁師が、長年の経験に裏付けされた確かな目利きで間違いのない逸品を厳選。
熟練の技でボイルされたカニは、身入りや殻の柔らかいものははじくなど、ボイル後、洗浄時、梱包時の3回厳しい品質チェックが入ります。合格すればそのままトンネルフリーザーで急速冷凍されるので、美味しさと鮮度をそのままお届けしています。
 | 境港厳選 紅ずわいがに姿 浜茹で 2杯(1Kg超) 5,400円 |
 | 境港厳選 紅ずわいがに姿 浜茹で 1杯(700g超) 4,980円 |
境港 紅ズワイガニ 姿 2～3杯で1kg 冷蔵 浜ゆで 6,800円｜かにの駅さかなの駅 マルナカ 中村商店
創業昭和元年の老舗海鮮問屋「かにの駅さかなの駅 マルナカ 中村商店」から紹介するのは、境港産 紅ズワイガニ 姿 2～3杯で1kg 冷蔵 浜ゆで です。
鳥取県境港は、紅ズワイガニの水揚げ量が日本一としても知られるカニの本場です。
9月～翌年6月に水深800メートルの深海にエサの入ったカゴを沈め、かご漁で漁獲します。
鮮やかな紅色がトレードマークで別名「蟹の女王」とも言われ、地元では“紅ガニ”とも呼ばれ親しまれています。
高級でなかなか手が出ない松葉ガニに比べ、ベニズワイガニは庶民的でお手頃価格ながら美味しく味わえて、ご家庭用としてもオススメです。
鮮度を保つため水揚げ後にすぐに茹で上げ、獲れたての味を閉じ込めてチルド冷蔵便で産地から直送でお届けしています。
カニの老舗が目利きした確かな味わいを、鮮度の良いうちにお楽しみ下さい。
 | 境港 紅ズワイガニ 姿 6～8杯で3kg 冷蔵 浜ゆで 13,800円 |
鳥取県 境港産 ボイル 紅ずわいがに A級 3尾(1尾300～390g) 14,800円｜YOROKOBI marche
北海道から九州までのいいもの＆旨いものを安く届ける「YOROKOBI marche」から紹介するのは、鳥取県 境港産 ボイル 紅ずわいがに A級 3尾(1尾300～390g) です。
紅ズワイガニの水揚げ量日本一を誇る鳥取県境港では、早朝6時頃から大量の蟹が水揚げされすぐにセリが始まります。
競り落としたカニは新鮮なうちにすぐにボイルし、氷詰めにしたものを冷蔵（未冷凍）で当日直送しますので、新鮮なうちにお届けできます。
紅ズワイガニのA級品とは特A級に次ぐランクで、「身入りや味噌の入りが良く鮮度がいい。脚折れは1本以下なので贈答用、手土産やお客様用のご馳走にもオススメ」といわれています。
脚が1本外れている場合がありますが、味には問題はありません。
高級ブランドの松葉ガニと比べると身は細いですが、甘みが強くひけをとらない紅ズワイガニの美味しさをお手頃価格でお楽しみいただけます。
 | 鳥取県 境港産 ボイル 紅ずわいがに A級 5尾(1尾300～390g) 19,800円 |
 | 訳あり鳥取県 境港産 ボイル 紅ずわいがに A級 3尾(W5尾) 9,280円 |
紅ズワイガニ ボイル 未冷凍 鳥取 境港 直送 A級品 400～490g×5尾 5～8人前 15,998円｜クックス産直楽天市場店
全国から究極の鮮度で魚介類・特産品を産地直送する「クックス産直楽天市場店」から紹介するのは、紅ズワイガニ 鳥取境港直送 A級品 ボイル未冷凍400～490g×5尾 5～8人前です。
「ゲゲゲの鬼太郎」で知られる境港市は、紅ズワイガニの水揚げ量日本一のまち。
紅ズワイガニ漁は、解禁となる9月から翌年6月の間、日本海の推進800ｍ以上の深海にカニかごを下ろす“カニかご漁”で行われています。
早朝には毎日大量の紅ズワイガニが水揚げされ、港一面に並べられる様子はまるで赤いじゅうたんを引き詰めたように鮮やか。
競りで仕入れた新鮮な紅ズワイ蟹を茹で上げたら、氷詰めにして水揚げ当日にスピーディに発送しています。未冷凍でカニ本来の風味と旨みをそのままお楽しみいただけます。
鮮度が良く身入り味噌入りのよいA級品（足折れ1本以下）でボリュームもあるので、家庭用にはもちろん贈答用としてもお奨めの品です。
 | 紅ズワイガニ ボイル 未冷凍 鳥取 境港 直送 A級品 400～490g×3尾 3～5人前 9,998円 |
 | 紅ズワイガニ ボイル 未冷凍 鳥取 境港 直送 A級品 300～390g×3尾 5～8人前 7,998円 |
 | 紅ズワイガニ ボイル 未冷凍 鳥取 境港 直送 A級品 300～390g×3尾 3～5人前 5,998円 |
訳あり紅ズワイガニ姿 ボイルA級品 鳥取県産 境港 3～5杯で約1.5kg 13,000円｜お取り寄せ絶品グルメ 食べモア
お取り寄せの絶品グルメを届ける「食べモア」から紹介するのは、訳あり紅ズワイガニ姿 ボイルA級品 鳥取県 境港産 3～5杯で約1.5kgです。
別名「蟹取県」といわれる鳥取県の境港は、水揚げ量日本一の紅ズワイガニをはじめ、マグロ・アジ・サバほか多種多な魚が水揚げされる国内でも屈指の漁港です。
港が面する日本海で漁獲される紅ズワイガニは、まず漁船上でA級品（身入り等がしっかりしたもの・全体の２～３％といわれる）とB級品（加工用）に仕分けされてから水揚げされます。
今回お届けするのはA級品で、まれに足が外れた訳あり品の場合もありますが、身入り・味には問題ありません。
ボイルしたカニを未冷凍のままご自宅に直送しますので、美味しさそのままのカニを到着後すぐに召しあがれます。
カニミソも磯の香り漂うコッテリ味でとても美味しく、身は上品な甘みがあり、良い出汁も出るので鍋や汁物、雑炊やパスタなど様々な料理でもお楽しみください。
鳥取県境港産 訳あり 紅ズワイガニ ボイル 3尾セット(1尾300～390g)冷蔵未冷凍 6,280円｜YOROKOBI marche
北海道から九州までの安全＆美味しい食材を揃える「YOROKOBI marche」から紹介するのは、鳥取県境港産 訳あり 紅ズワイガニ ボイル 3尾セット(1尾300～390g)冷蔵未冷凍です。
紅ズワイガニの水揚げ日本一のまち鳥取県境港から、産地直送でお届け。
境港では毎朝6時頃に大量にカニが水揚げされると、鮮度を守るためすぐにセリが始まりますが、セリで仕入れた紅ズワイガニをすぐに加工場へ持ち帰り、新鮮なうちにボイルして氷詰めにし、未冷凍で当日に出荷しています。
蟹の匠が絶妙な塩加減と頃合いで茹で上げているので、食べだしたら止まらない美味しさ！
身はすぐにほぐれ食べやすく、カニ味噌も十分に入っています。
足折れや甲羅の割れなどで規格外になった訳あり品ですが、かに本来の味と風味はそのままで楽しめます。
鳥取境港直送 ボイル 訳あり紅ズワイガニ 約2kg 4～7尾 大～小混合 未冷凍 5,998円｜クックス産直
全国から究極の鮮度で魚介類・特産物を産地直送する「クックス産直」から紹介するのは、鳥取境港直送 ボイル 訳あり紅ズワイガニ 約2kg 4～7尾 大～小混合 未冷凍です。
鳥取県境港は、紅ズワイガニの日本一の水揚げ量を誇る国内屈指の漁港で、9月から6月までの間、日本海の水深800ｍ以上の深海にカゴを下ろす“かご漁”で紅ズワイガニを漁獲します。
早朝に大量に水揚げさた紅ズワイガニは、水揚げ当日に絶妙な塩加減で茹で上げたあと、その日のうちに未冷凍でカニ本来の風味をそこなうことなく新鮮な状態で届けられます。
紅ズワイガニは水分が多く鮮度が落ちやすいのですが、新鮮であれば甘みがとても強くみずみずしい食感を楽しめます。
“訳あり品”はA級品にくらべると甲羅が柔らかく、身入りが7割以下のものや蟹味噌の入りが悪いもの、足折れが2本程度ある場合がありますので贈答向きではありませんが、家庭用としては十分に満喫していただける商品です。
