[本ページはプロモーションが含まれています]
日本の三大蟹の一つである毛蟹は、タラバガニや花咲ガニ、ズワイガニなどに比べるとサイズが小さめですが、とても柔らかく繊細な味わいの身と、濃厚でコクのある蟹味噌が人気です。
特に北海道産の毛蟹、特にオホーツク流氷毛ガニは身入りも味も格別の美味しさ。
ここでは北海道産毛蟹のおすすめ通販、お取り寄せ商品を厳選して紹介します。
- 北海道産 毛ガニ 姿 特大 1kg前後(約2~3人前)15,980円|北国からの贈り物
- 【超特大】北海道産 毛ガニ 姿 800g 前後×2尾セット 19,800円|マルゲン後藤水産
- 浜茹で毛ガニ・特大 無添加 1尾 800g前後 17,580円、900g前後 19,580円、1㎏前後 21,580円、1.3㎏前後 26,580円|かにまみれ
- 北海道産 毛がに 姿 ボイル冷凍 3尾 1.2kg 18,700円|網走水産
- 超特大!!北海道浜茹で毛がに姿 4杯(約4kg)49,800円|かに本舗/匠本舗
- 特大毛ガニ ボイル 姿 800g前後×1尾 10,800円|港ダイニングしおそう
- 北海道産 毛蟹 2尾 オホーツク 流氷毛ガニ 雄武 12,800円|オホーツクの風〜海老蟹いくら専科
- 北海道産 超特大毛ガニ 姿(3特・4特)約1kg 2杯 25,300円|くいしんぼうグルメ便
北海道産 毛ガニ 姿 特大 1kg前後(約2~3人前)15,980円|北国からの贈り物
北海道産 特大毛ガニ姿 1kg前後(約2~3人前)を「北国からの贈り物」からお届け。
北国からの贈り物は、北海道の蟹卸として1965年に創業した老舗 加藤水産が始めたネット通販のお店。
王様のブランチや日経トレンディなどTVや雑誌で紹介され、経済産業省推進事業IT経営百選「奨励賞企業」など多くの受賞歴があります。新千歳空港でも販売しています。
毛ガニといえば、北海道を代表する海産物。小ぶりなカラダにギュッと詰まったホクホクの蟹身。深い味わいなのにしつこくない。そしてなんといっても濃厚な“蟹味噌”が絶品!
北国からの贈り物では、カニの目利き職人が極上品を厳選し、獲れたてを船上で茹で上げて急速冷凍していますので、極上人の毛ガニが鮮度そのまま届きます。
蟹酢や三杯酢でいただくもよし。好みの魚介類といっしょに豪華な蟹丼ぶりにするもよし。解凍してそのまま食べれば、甘く繊細な味わいがお口に広がります。
そして毛ガニの醍醐味、甲羅に詰まった濃厚な“蟹味噌”を存分に味わい、〆には甲羅をアルミホイルで包み日本酒を注いで炙れば、香ばしい“甲羅酒”の出来上がり!
1杯の蟹を余すところなく存分に味わって頂けます。
「甘ぁ~い身入りばっちり、蟹味噌も美味しかった!」
「思っていた以上にカニ味噌もしっかりあり、毛ガニを堪能できました。また、お願いしたいと思ってます。」
「身の部分が思っていたより多くてびっくりしました。甲羅に熱燗を入れて至福の時を過ごせました。」
引用元:北国からの贈り物
といった口コミも。
家族用にはもちろん、ギフトとしてもオススメです。
>>毛ガニ 姿 ロシア産特大 1.2kg前後 15,000円
>>【訳あり】毛ガニ 姿 食べ放題 4kg セット 35,000円
【超特大】北海道産 毛ガニ 姿 800g 前後×2尾セット 19,800円|マルゲン後藤水産
「創業昭和19年の北海道の老舗「マルゲン後藤水産」が紹介するのは、春の流氷が運んでくる恵みのプランクトンをもりもり食べて育った、国内屈指の最高級毛ガニ「北海道産の超特大毛ガニ 800g前後×2尾セット」です。
マルゲン後藤水産は、毛ガニ販売歴30年以上、販売累計140,000尾以上突破し、インターネット販売歴も14年以上のお店。
今回紹介する毛ガニは、100%北海道産で流氷に閉ざされた海に育ち、春になり流氷が沖を離れたあとに始まる漁で獲れる、殻が堅く身のぎっしりと詰まった最上級の「堅品」。特にこの超特大サイズは希少品です。
水揚げ後にボイル(塩茹で)してすぐに氷水で冷却。その後急速冷凍で一気に美味しさを閉じ込めますので、滑らかで繊細、かつ濃厚で甘みたっぷりなカニ身、さらに、とろりとした濃厚な蟹味噌には「毛ガニってこんなに美味しいとは!」という驚きの声も。
味噌はちょっと苦手…と食わず嫌いの方でも、甘い身と絡めて一緒に食べればその旨みに結構ハマるかもしれません。
カニ説明書を同封していますので、毛ガニが初めての方でも簡単に解凍でき、解凍すればそのままの風味と旨みが楽しめます。
長年リピーターを中心に多数の注文を受け続けているのは信頼の証。
北海道収穫100%、北海道でのボイル塩茹で、急速冷結、昔から続くカニ職人の技の4拍子揃った美味しい特選毛ガニをご堪能下さい。
【特大】北海道産 毛ガニ 姿 570g 前後×3尾セット 19,800円
北海道産【大】毛ガニ姿 500g前後×2尾セット 12,800円
北海道産 毛ガニ 姿 360g前後×3尾セット 合計1kg前後 13,800円
浜茹で毛ガニ・特大 無添加 1尾 800g前後 17,580円、900g前後 19,580円、1㎏前後 21,580円、1.3㎏前後 26,580円|かにまみれ
安心安全をモットーとした全品“訳なし”専門店「かにまみれ」が紹介するのは、北海道近海で水揚げされた、超希少サイズの“特大”浜茹で「流氷毛ガニ(800g前後)」です。
「流氷明け毛ガニ」は、極寒のオホーツク海の流氷に集まる良質なプランクトンを餌にして育ち、毎年4月~5月にかけて水揚げされる毛ガニ。
今回紹介するのはそのなかでも、身入りの良さが高級料亭で振る舞われる3特~最上級の4特の最高水準クラス、収穫量もごくわずかな希少ガニです。
水揚げされた後は、プロの漁師さんがすぐに絶妙な塩加減で“浜茹で”し、瞬間冷凍で旨みを閉じ込めていますので、解凍すればそのまま絶妙な塩加減を楽しめます。
そして、なんといっても甘く濃厚な“蟹味噌”。
これぞ北海道産毛ガニの醍醐味です。
“蟹は身をほぐすのが面倒で…”という方にも、800gサイズなら大きくて身を取り出すのは意外に簡単です。
かに身と蟹味噌を食べ尽くしたら、日本酒を殻に注いでつくる甲羅酒や、殻を鍋にいれてダシをとる”毛蟹汁”など、お好きな調理法で毛ガニの魅力を最後の最後まであますところなく堪能できます。
「毛ガニの身がしっかり入っていて美味しいと送り先の方が満足してくれて嬉しかった」「美味しかったので次回は1ランク大きいものを」「毎年お正月に美味しく頂いている」といった満足の声も多数。「Yahoo!ショッピッングの売れ筋ランキング(毛がに部門)」&「お中元売れ筋ギフトランキング」でいずれも1位獲得しています。
熨斗(のし)や贈答箱のサービスもあるので、御家庭用はもちろん贈答用としてもオススメできる品です。
>>浜茹で毛ガニ【3~4特ランク堅蟹】流氷明け(海明け)4尾 2kg前後 4~5名用 38,160円
>>浜茹で毛ガニ【3~4特ランク堅蟹】流氷明け(海明け)3尾 1.5kg前後 3~4名用 28,620円
>>浜茹で毛ガニ【3~4特ランク堅蟹】流氷明け(海明け)2尾 1kg前後 2~3名用 19,080円
>>無添加 浜茹で毛ガニ【3~4特ランク堅蟹】(360g~700g)流氷明け(海明け)別格の雄武・枝幸・頓別産 700g前後 13,780円
>>無添加 浜茹で毛ガニ【3~4特ランク堅蟹】(360g~700g)流氷明け(海明け)別格の雄武・枝幸・頓別産 600g前後 11,780円
>>無添加 浜茹で毛ガニ【3~4特ランク堅蟹】(360g~700g)流氷明け(海明け)別格の雄武・枝幸・頓別産 500g前後 9,780円
>>無添加 浜茹で毛ガニ【3~4特ランク堅蟹】(360g~700g)流氷明け(海明け)別格の雄武・枝幸・頓別産 450g前後 8,780円
>>無添加 浜茹で毛ガニ【3~4特ランク堅蟹】(360g~700g)流氷明け(海明け)別格の雄武・枝幸・頓別産 400g前後 7,780円
北海道産 毛がに 姿 ボイル冷凍 3尾 1.2kg 18,700円|網走水産
「北海道産毛がに 姿ボイル冷凍3尾1.2kg」をお届けするのは、創業以来「オホーツクの海の幸を全国の食卓に」を合言葉にする「網走水産」です。
目利きのバイヤーが厳選した新鮮な海産物を買い付け、北海道各地から産地直送で「安全・安心」の逸品をお届けしています。
今回紹介する毛ガニは、全身を毛で覆われたイカつい風貌ですが、「かに身」はほんのりと甘く繊細でみずみずしく、足の先までしっかり詰まった身入りのよさが魅力です。
そしてなんといっても、毛ガニの醍醐味で高級珍味としても知られる「かにみそ」。ツウ好みの甘く濃厚な味わいは、一度食べたら“やみつき”になる美味しさです。
〆には甲羅に日本酒を注いで炙った甲羅酒で温まるもよし、カニ身の旨みを活かした毛ガニ汁、カニチャーハンやサラダなどアレンジ料理も楽しめます。
カニばかりを扱ってきたベテランの職人が、かにに合った茹で加減・塩加減で美味しく茹で上げたものを急速冷凍した、極上のうま味をご堪能下さい。
子供から大人まで、ご家族からおひとり様まで、また贈り物としてもこの身入り抜群の天下逸品の毛ガニはオススメです。
北海道産 毛がに 姿 ボイル冷凍 2尾 1kg 12,200円
超特大!!北海道浜茹で毛がに姿 4杯(約4kg)49,800円|かに本舗/匠本舗
かに通販の厳選特選品専門店「匠本舗 かに本舗」からご紹介するのは、「超特大!!北海道浜茹で毛がに姿 4杯(約4kg)49,800円」です。
「匠本舗 かに本舗」は、年間かに取り扱い1000トンの業界最大級の通販量を誇る厳選食材の通販店。社長や店長が直接産地に足を運び買い付けした、高品質のかにをお届けしています。
今回紹介するのは、北海道紋別沖で獲れた1杯1kg超のめったにでない“超特大”のプレミアム毛がに。
オホーツク海の流氷の下で大きく育ち春先に水揚げされた毛がには、「硬がに」とよばれる一級品。
甲羅がしっかりと張って濃厚な蟹味噌もたっぷりな蟹で、かにの全てを知り尽くした職人さんが何度も検品している鮮度抜群の自信作です。
タラバガニやズワイガニに比べ小ぶりなものが多く食べ応えを感じにくい毛ガニですが、通常サイズの2倍以上の大きさなので、これまで物足りなかった方でも満足できるボリューム。
4杯あれば、かにだけをガッツリ食べても5~6人前はあって食べ応え抜群です。
しっとり・もっちり柔らかで旨みをギュッと閉じ込めた「かに身」と、まったくクセが無くまるで濃厚なチーズを食べているかのようなクリーミーな食感の「蟹みそ」は絶品!
そして「かに身」と「蟹みそ」を存分に味わった後は、蟹の出汁が効いた甲羅酒や蟹雑炊など色々なお料理にもアレンジできます。
見た目も味も豪華なプレミアム毛がにを、是非ご家族やお友達と一緒にお楽しみ下さい。
北海道紋別浜茹で 毛がに姿 2杯(約900g)10,800円
特大毛ガニ ボイル 姿 800g前後×1尾 10,800円|港ダイニングしおそう
『美味しいを食卓に。美味しいで笑顔に。』をモットーにする福井県敦賀市の「港ダイニングしおそう」がご紹介するのは、「特大毛ガニ ボイル 姿 800g前後×1尾 10,800円」です。
毛がには脱皮を繰り返しながら成長しますが、今回お届けするのは「硬ガニ(かたがに)」。
一番美味しい食べ頃といわれ、殻が硬く味噌もしっかり詰まっていて食べ応え十分です。
北海道産毛ガニは、沿岸エリアごとの産卵と脱皮のタイミングに合わせて、北は宗谷から南は日高・胆振まで漁獲エリアを移しながらほぼ年間通して水揚げされています。
「港ダイニングしおそう」が特にこだわっているのが、“茹で上げの製法”。
活きている毛ガニを熱湯ではなく適温の“真水”で締め、熟練の技をもった職人が最適な“塩加減と茹で時間”で茹で上げて旨みを最大限に引き出しています。
かに身の程よい塩加減が感じられるので、解凍後まずは何もつけずにそのまま頂くのがオススメ。
お好みによって三杯酢につければ、甘さがさらに口に広がります。
カニ身の濃厚な甘みや旨味に加え、毛がにならではの蟹味噌の美味しさは「数ある蟹の種類のなかで最も美味しい」との評価する人も。
通常1尾400g前後のサイズが1人前ですが、本品はその2倍で食べ応えも見栄えも十分な特大サイズの1尾800g前後。
贈り物用としてもおすすめです。
北海道産 毛蟹 2尾 オホーツク 流氷毛ガニ 雄武 12,800円|オホーツクの風〜海老蟹いくら専科
高級海産物の宝庫、根室湾の味覚を中心に“ホンモノの北海道”を届ける「オホーツクの風」から紹介するのは、「北海道産毛ガニ2尾 オホーツク流氷ガニ 雄武」です。
「オホーツクの風」は、北海道で水揚げされる全毛蟹の中でも、ごく僅かな最高ランクの「堅カニ」だけを厳選しています。
流氷が運ぶ良質なプランクトンで育ったオホーツクの毛ガニは、ギッシリと詰まった繊細でみずみずしいカニ肉、しばらく余韻が残るほどコクの深い蟹ミソが醍醐味!
塩気は薄めに仕上がっているので、お好みで三杯酢につけていただくのがオススメ。
甲羅のなかで肩肉と蟹ミソを和えたところに卵の黄身を垂らしてほぐすと、お口の中でホロホロと解けて旨みは無限に広がります。
同封の折り込みプリントの方法で氷水で解凍すれば、浜の鮮度を完全復活できます。
北海道産 超特大毛ガニ 姿(3特・4特)約1kg 2杯 25,300円|くいしんぼうグルメ便
全国の名産グルメ品をお届けする「くいしんぼうグルメ便」からご紹介するのは、北海道オホーツク地方で水揚げされる「北海道産 超特大毛ガニ 姿(3特・4特)約1kg 2杯」です。
オホーツク海は、シベリアを流れる大河「アムール川」からの流氷によって運ばれたプランクトンが豊富で、世界でもたぐい稀な毛ガニの好漁場。
このプレミアムな毛蟹はオホーツクの栄養豊かなプランクトンを餌に育ち、水揚げ量も極めて少ない特大サイズの3特・4特ランクの限定品です。
身入り・味ともに最高ランクの「堅蟹(かたがに)」ですので、カニ肉の繊細なみずみずしさ、ツウの期待を超えるカニミソの濃厚さと甘さが魅力の高級蟹を是非じっくりとご堪能下さい。