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タラバガニは太い脚と甲羅にトゲも目立つ迫力のある姿から“蟹の王様”といわれ、身がしっかりと詰まり弾力もあり、食べ応えがあることで人気があります。
タラバガニは寒い海に生息するため、日本では北海道周辺、海外ではロシア・米国（アラスカ）・ノルウェーなどの北方の漁場で漁獲されますが、タラの漁場で一緒に獲れることが多いことから「鱈場蟹（たらばがに）」と名がついたといわれています。
現在日本で食べられるタラバガニの多くがロシア産をはじめとする海外産で、近年はロシアからの輸入が減少したことで価格も高騰しています。
身はさっぱりした淡泊な味わいで、ボリュームたっぷりで食べ応えがあるので、ご家庭用はもちろん、もてなしや贈り物としてもお使いいただける逸品です。
タラバガニ姿のボイル済みのおすすめ人気通販お取り寄せを紹介します。
北海道産 浜茹で本タラバガニ姿 オス 1杯4.8kg前後 74,800円｜かにまみれ
全品“訳なし”の正直販売をモットーにするカニ通販「かにまみれ」から紹介するのは、北海道産 浜茹で本タラバガニ姿 オス1杯4.8kg前後です。
タラバガニは、甲羅が大きく脚は太く短めで、全体を鋭いトゲに覆われた貫禄のある姿から「かにの王様」とよばれています。
日本では北海道のみで水揚げされ、味は他のカニに比べるとあっさりしていますが、熱を通すと甘みが強くなる性質があります。
水揚げ後に稚内や函館の加工場で品質のよいタラバガニを選別してから、浜茹で・瞬間冷凍しているので味も鮮度も抜群。
「思ったより身入りが悪い」「身がボソボソ」「急速冷凍する際につく氷の膜（グレース）の目方も含まれていて、実際のカニはずっと軽かった」といってガッガリすることのない、“訳なしのホンモノ”です。
「高くても素晴らしい商品を送りたいと考えているので大変助かった」「今までこんなに美味しいタラバガニを食べたことはない。親と一緒に食べて親孝行できた」とお客様の喜びの声も。
まずは解凍後何もつけずにそのままでいただく“ボイルタラバ”が一番オススメですが、軽く炙った“焼きタラバ”も美味です。
タラバガニのカニみそは茹でても固まらず流れてしまうため、あらかじめ取り除いているため、あらかじめご了承ください。
太い脚に身がギュッと詰まってボリュームもあり、約8人でお腹いっぱいになる食べ応えがある商品です。贈答用としてもお使いいただけます。
北海道紋別加工 ボイルたらばがに 姿 2.5kg以上 24,800円｜かに本舗/匠本舗
厳選特選品専門店のカニ通販ショップ「かに本舗/匠本舗」から紹介するのは、北海道紋別加工 ボイルたらばがに 姿 2.5kg以上です。
「かに本舗・匠本舗」は、タラバガニをはじめ年間のかに総取扱量1000ｔで、カニ通販業界でも屈指の通販量を誇るショップ。
極寒のロシアへ足を運び直接買い付けることで品質の良いものを安く仕入れ、加工は国内で活きたまま茹で上げて冷凍、発送しています。
身は肉厚で食べ応え十分。解凍してそのままお召し上がり頂けますし、軽くあぶったりバター焼きにすれば香ばしい香りも広がり、パーティーや特別の日の食卓を華やかに演出できます。
「大きくてプリップリの身が詰まっていて、味も濃く美味しく食べ応えがあった」「食卓の上にあるだけで一気に豪勢になった」「見応え、食べ応えあり」「身がしっかり入っていて甘くて美味しい」とお客様の好評の声も多数。
タラバガニのカニ味噌は冷凍できないこと、味噌が流れてかに身に色がうつることから、事前に取りのぞき“カニ味噌なし”の状態になっています。
北海道紋別加工 ボイルたらばがに 姿 2.3kg以上 19,800円
北海道紋別加工 ボイルたらばがに 姿 2.1kg以上 17,800円
タラバガニ 1尾 (姿/ボイル済み/冷凍品) 2.4kg 32,980円｜北のデリシャス
北海道の豊富な旬のグルメをお届けする「北のデリシャス」から紹介するのは、ロシア産タラバガニ 1尾 (姿/ボイル済み/冷凍品) 2.4kgです。
タラバガニは、生息する場所が鱈（たら）の漁場と重なることから「鱈場蟹」と名付けられました。
水深が30m～350mで水温が10℃以下の底質砂か砂泥の場所に生息していて、カゴ漁や刺し網で漁獲されます。
現在日本で流通しているタラバガニは、ロシア・カナダなどの海外仕入れが主流ですが、近年の冷凍技術の向上によって、船上で茹であげ急速冷凍することで、美味しさを損なうことなくお届けできるように。
タラバガニは、最近は脚だけで販売されることが多く カニの“姿”を見る機会も少なっていますが、北のデリシャスでは、甲羅がかたく身もぎっしり詰まった脱皮直前の状態の一番よいカニ、通称「堅（かた）ガニ」を厳選し、一尾まるごとお届けしています。
タラバ蟹 姿1kg前後【ボイル冷凍】1-2人前 8,000円｜マルショウ水産
創業27年目の北海道根室のカニ専門店「マルショウ水産」から紹介するのは、北海道根室産・ロシア産タラバ蟹 姿1kg前後【ボイル冷凍】1-2人前です。
マルショウ水産は、根室で卸売業として海産物を扱い豊洲市場などへも活ガニ（活きたまま）を出荷しています。
根室市は太平洋とオホーツク海に面した北海道東部に位置し、古くから水産都市として発展しており、花咲がにも根室を代表する味覚の一つです。
タラバ蟹の名の由来は、鱈（たら）の漁場で一緒に獲れたことから「鱈場蟹」と名付けられたといわれていますが、タラバガニは鱈と同様に水温10℃以下の冷たい海を好むため、北海道やロシアの海はタラバ蟹にとっても快適な環境です。
実際、いま日本で手に入るほとんどはロシア・アラスカから輸入されています。
英名では“ king crab＝蟹の王様”とも呼ばれていますが、マルショウ水産は、鮮度のよい身がぎっしりと詰まった蟹だけを選び、絶妙な塩加減で浜茹で・急速冷凍していますので、“かにの王様”の名にふさわしいボリュームと旨味をお届けすることができます。
なお、蟹味噌はタラバ蟹には少ないため、茹でる前に取除いていますのでご了承ください。
タラバ蟹 姿 1.8kg前後【ボイル冷凍】3-4人前 20,000円
タラバ蟹 姿 2.3kg前後【ボイル冷凍】3-4人前 30,000円
タラバ蟹 姿 2.8kg前後【ボイル冷凍】3-4人前 34,000円
特大本タラバガニ姿 2.5kg×1尾 34,641円｜北海道マルシェ
北海道より旬の味覚を直送する「北海道マルシェ」から紹介するのは、特大本タラバガニ姿 2.5kg（冷凍時）×1尾です。
北海道マルシェは、楽天市場でたった2日間でズワイ蟹や毛ガニを4000尾販売したという驚異的な記録をもつ人気店で、タラバガニについてもカニ通販15年以上の経験を生かして良質のものをお届けしています。
紹介する特大本タラバガニ姿は北方の栄養豊富なロシアの海で漁獲されたあと、”日本人の味覚”を意識して、日本人のカニ職人が北海道で絶妙な塩加減で浜茹でしています。
1kg以上のどっしりとしたタラバガニは、家庭用はもちろん本格的なギフトにもオススメです。
蟹の解凍方法、さばき方、料理レシピが載った説明書付きですので、普段カニを食べない方でも安心してお召し上がりいただけます。
